Récolter et vendre
Comment obtenir la certification GlobalG.A.P. ?
Équipe Fallah365 · 27 octobre 2026
La réponse en bref
GlobalG.A.P. certifie les bonnes pratiques agricoles exigées par la plupart des acheteurs européens. Vous vous inscrivez auprès d’un organisme certificateur agréé, vous mettez la ferme aux normes, puis un auditeur vient chaque année.
Seul ou en groupe
Option 1 : un producteur, propriétaire de son certificat. Option 2 : un groupe de producteurs (coopérative, station) avec un système qualité commun ; le groupe détient le certificat et chaque producteur reçoit son numéro GGN. Pour une petite ferme, le groupe coûte souvent moins cher.
Les étapes
1. Choisir un organisme certificateur et s’inscrire. 2. Lire la liste des points de contrôle (traçabilité, traitements, hygiène, eau, sécurité des travailleurs, environnement). 3. Faire une auto-évaluation et corriger les écarts. 4. Audit sur place. 5. Certificat, puis audit tous les ans.
Ce qu’il faut faire
- Commencez par le carnet de traitements et la traçabilité des parcelles : ce sont les points les plus contrôlés.
Sources
Informations générales pour s’orienter. Vérifiez toujours l’étiquette et l’index officiel, et demandez conseil à un conseiller agricole pour votre cas.