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Filières végétales · Source ONCA

Les céréales

La filière céréalière est structurante pour la sécurité alimentaire marocaine. La consommation de blé par habitant dépasse largement la moyenne mondiale, ce qui rend la filière stratégique pour l'État et les interprofessions.

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Les céréales

Source : ONCA · onca.gov.ma

Sur cette page
  1. Présentation
  2. Chiffres clés
  3. Cultures et produits
  4. Maladies et ravageurs
  5. Guides détaillés
  6. Questions fréquentes
  7. Source officielle

Présentation de la filière

L'ONCA rappelle que la superficie céréalière d'automne a atteint environ 4,3 millions d'hectares (campagne 2020-2021), pour une production moyenne de l'ordre de 50 millions de quintaux par an. La filière contribue entre 10 et 20 % au PIB agricole.

Le Maroc couvre environ 55 % de ses besoins en céréales localement ; le complément est importé. La filière comprend minoteries, semouleries, orgeries et un réseau artisanal de transformation.

Chiffres clés de la filière

  • Superficie automne

    ~4,3 M ha

  • Production moyenne

    ~50 M q/an

  • Autonomie

    ~55 % des besoins

  • Consommation blé/hab.

    ~200 kg/an

Cultures et produits de la filière

Fiches des cultures et produits tels que présentés dans le cadre de la filière ONCA. Contenu informatif reprenant les données publiques du secteur ; pour les programmes et contacts officiels, consultez la fiche ONCA.

Maladies et ravageurs, culture par culture

Symptômes, photos de référence et solutions homologuées ONSSA pour chaque problème.

Guides détaillés

Questions fréquentes — Les céréales

Pourquoi la filière céréalière est-elle prioritaire au Maroc ?
En raison de la forte consommation de blé, de l'enjeu de sécurité alimentaire et du poids économique de la filière (10 à 20 % du PIB agricole selon l'ONCA).

Source officielle ONCA

Fallah365 reprend les informations publiques de l'Office National du Conseil Agricole pour faciliter l'accès des agriculteurs. Les mises à jour réglementaires et programmes détaillés sont publiés sur le site de l'ONCA.

Consulter Les céréales sur ONCA

Autres filières

Informations publiques de l'ONCA (Office National du Conseil Agricole) · Voir la fiche officielle sur onca.gov.ma

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