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Fusariose de l'épi (céréales) — Blé tendreCSIRO (Wikimedia Commons) · CC BY 3.0

Maladie · Blé tendre

Fusariose de l'épi (céréales) sur blé tendre

Comment le reconnaître

Épillets décolorés (blanchis), parfois teintés de rose-orangé, sur l'épi ; grains échaudés et légers.

سنيبلات فاتحة اللون (مبيضّة)، أحيانًا بلون وردي-برتقالي، على السنبلة؛ حبوب ضامرة وخفيفة.

Être sûr avant de traiter

Les signes qui confirment

  1. 1Épillets décolorés (blanchis) sur une partie de l'épi, le reste encore vert
  2. 2Coloration rose-orangée à la base des épillets par temps humide
  3. 3Grains ridés, légers, parfois rosés à la récolte

Où et quand regarder

À l'épiaison-floraison ; la contamination se fait pendant la floraison s'il pleut.

Test rapide au champ

Ouvrez un épillet blanchi : des grains ridés ou une moisissure rose confirment. Un épi entièrement blanc avec base de tige noire évoque plutôt le piétin.

Ne pas confondre avec

  • Échaudage / sécheresseL'échaudage blanchit tout l'épi et toute la parcelle de façon homogène, sans rose ni épillets isolés.
  • Piétin-échaudageÉpis entiers blancs en foyers, base de tige noircie, plante qui s'arrache facilement.
  • Dégâts de gel à la méioseÉpillets vides mais sans moisissure ; dégâts groupés après une nuit froide.

Erreurs fréquentes

  • Traiter après les symptômes : la protection se fait à la floraison, avant de voir quoi que ce soit.
  • Oublier le risque mycotoxines (DON) pour la vente du grain.
  • Semer sur résidus de maïs sans travail du sol : principale source d'inoculum.
Les bons réflexes : maladie, ravageur, carence ou stress ?Afficher

  • Regardez la parcelle avant la feuille

    Des symptômes répartis en lignes, en bandes ou partout pareils (même date, même zone) indiquent souvent une cause non parasitaire : traitement, engrais, gel, vent, eau. Des foyers qui s'étendent d'une semaine à l'autre indiquent une maladie ou un ravageur.

  • Carence ou maladie ?

    Une carence donne un jaunissement régulier et symétrique (entre les nervures, sur feuilles âgées ou jeunes) sur beaucoup de plantes. Une maladie donne des taches qui grandissent, souvent avec bord net, halo, poudre, duvet ou points noirs.

  • Ravageur ou maladie ?

    Cherchez l'auteur : retournez les feuilles, secouez la plante au-dessus d'un papier blanc, ouvrez une galerie. Trous, morsures, miellat, toiles ou excréments = ravageur.

  • Le test du doigt

    Poudre colorée qui tache le doigt = rouille. Feutrage blanc qui s'efface = oïdium. Rien ne s'enlève = tache (champignon foliaire, bactérie) ou cause physiologique.

  • La chambre humide (24 h)

    Feuille suspecte dans un sac plastique fermé avec un papier mouillé, à l'ombre. Un duvet qui apparaît confirme mildiou ou botrytis ; rien = plutôt bactérie, carence ou stress.

  • Phytotoxicité

    Brûlures, taches blanchâtres ou déformations apparues 2–5 jours après un traitement, sur les parties touchées par la bouillie, sans progression ensuite : c'est le traitement, pas une maladie.

  • Virus

    Mosaïques, marbrures, cloques et déformations sans taches nettes ni moisissure. Aucun produit ne guérit un virus : maîtrisez les vecteurs (pucerons, aleurodes, thrips) et confirmez au laboratoire.

  • Dans le doute, le laboratoire

    Un échantillon (plante entière avec racines, dans du papier journal, pas de plastique au soleil) analysé en laboratoire coûte moins cher qu'un traitement inutile.

Solutions homologuées ONSSA

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Photos (2)

  • Fusariose de l'épi (céréales) — ble

    ble · CSIRO (Wikimedia Commons) · CC BY 3.0

  • Fusariose de l'épi (céréales) — Orge

    Orge · CSIRO (Wikimedia Commons) · CC BY 3.0

Autres problèmes sur blé tendre

Information d'identification. Vérifiez toujours l'étiquette officielle avant tout traitement.