Maladie · Blé dur
Carie du blé sur blé dur
Comment le reconnaître
Épis gris-vert restant dressés ; grains remplacés par une masse noire de spores à odeur de poisson pourri.
سنابل رمادية-خضراء تبقى منتصبة؛ الحبوب تستبدل بكتلة سوداء من الأبواغ ذات رائحة سمك فاسد.
Photos officielles EPPO (TILLCA)Être sûr avant de traiter
Les signes qui confirment
- 1Épis gris-vert, un peu ébouriffés, qui restent dressés
- 2Grains remplacés par une « balle » remplie de poudre noire
- 3Odeur de poisson pourri en écrasant un grain
Où et quand regarder
À la maturité ; la contamination vient de la semence ou du sol au semis.
Test rapide au champ
Écrasez un grain suspect entre deux doigts : poudre noire grasse + odeur de poisson = carie.
Ne pas confondre avec
- Charbon nuLe charbon nu détruit tout l'épi en poudre noire qui s'envole à l'épiaison ; il ne reste que l'axe nu. La carie garde la forme du grain.
Fusariose de l'épiGrains roses et ridés, pas de poudre noire ni d'odeur.Comparer avec sa fiche →
Erreurs fréquentes
- Ressemer sa propre semence non traitée : la carie se transmet par la semence.
- Aucun traitement n'est possible en végétation : tout se joue au traitement de semence.
Les bons réflexes : maladie, ravageur, carence ou stress ?Afficher
Regardez la parcelle avant la feuille
Des symptômes répartis en lignes, en bandes ou partout pareils (même date, même zone) indiquent souvent une cause non parasitaire : traitement, engrais, gel, vent, eau. Des foyers qui s'étendent d'une semaine à l'autre indiquent une maladie ou un ravageur.
Carence ou maladie ?
Une carence donne un jaunissement régulier et symétrique (entre les nervures, sur feuilles âgées ou jeunes) sur beaucoup de plantes. Une maladie donne des taches qui grandissent, souvent avec bord net, halo, poudre, duvet ou points noirs.
Ravageur ou maladie ?
Cherchez l'auteur : retournez les feuilles, secouez la plante au-dessus d'un papier blanc, ouvrez une galerie. Trous, morsures, miellat, toiles ou excréments = ravageur.
Le test du doigt
Poudre colorée qui tache le doigt = rouille. Feutrage blanc qui s'efface = oïdium. Rien ne s'enlève = tache (champignon foliaire, bactérie) ou cause physiologique.
La chambre humide (24 h)
Feuille suspecte dans un sac plastique fermé avec un papier mouillé, à l'ombre. Un duvet qui apparaît confirme mildiou ou botrytis ; rien = plutôt bactérie, carence ou stress.
Phytotoxicité
Brûlures, taches blanchâtres ou déformations apparues 2–5 jours après un traitement, sur les parties touchées par la bouillie, sans progression ensuite : c'est le traitement, pas une maladie.
Virus
Mosaïques, marbrures, cloques et déformations sans taches nettes ni moisissure. Aucun produit ne guérit un virus : maîtrisez les vecteurs (pucerons, aleurodes, thrips) et confirmez au laboratoire.
Dans le doute, le laboratoire
Un échantillon (plante entière avec racines, dans du papier journal, pas de plastique au soleil) analysé en laboratoire coûte moins cher qu'un traitement inutile.
Solutions homologuées ONSSA
Les produits autorisés pour ce problème sur cette culture, avec le score Fallah365 et les LMR export.
Photos (3)
Blé · Agronom (Wikimedia Commons) · CC BY-SA 3.0

Blé · mosatart, Mushroom Observer (Wikimedia Commons) · CC BY-SA 3.0
Blé · Agronom (Wikimedia Commons) · CC BY-SA 3.0
Autres problèmes sur blé dur
Information d'identification. Vérifiez toujours l'étiquette officielle avant tout traitement.