Démarrer et semer
Que planter ce mois-ci au Maroc ?
Équipe Fallah365 · 27 octobre 2026
La réponse en bref
Au Maroc, le calendrier suit les pluies et la chaleur : l’automne pour les céréales, les légumineuses et les serres, le printemps pour les cultures d’été en plein champ. Les dates bougent de plusieurs semaines entre le Souss, le Gharb et l’Oriental.
Septembre à novembre
Tomate, poivron et courgette sous serre pour la campagne d’hiver (le Souss plante d’août à octobre), pomme de terre d’arrière-saison, oignon en pépinière, carotte, fève et petit pois. Les céréales (blé, orge) se sèment de mi-novembre à décembre, après les premières pluies.
Décembre à février
Repiquage de l’oignon, pomme de terre de saison, plantation des arbres fruitiers, de l’olivier et des agrumes pendant le repos végétatif, quand l’eau est assurée. Melon et pastèque démarrent sous petit tunnel dans les zones douces.
Mars à mai
Tomate, poivron, courgette, melon et pastèque en plein champ, maïs et tournesol. C’est aussi le moment de préparer les sols des cultures d’automne.
Juin à août
La chaleur limite les semis : on prépare les serres, les pépinières et l’irrigation de la campagne suivante. Les premières plantations sous serre commencent en août dans le Souss.
Ce qu’il faut faire
- Choisissez d’abord selon l’eau dont vous disposez, ensuite selon le mois.
- Prenez une variété inscrite au catalogue officiel et adaptée à votre région.
- Demandez les dates locales à la direction provinciale de l’agriculture ou à l’ONCA.
Sources
Informations générales pour s’orienter. Vérifiez toujours l’étiquette et l’index officiel, et demandez conseil à un conseiller agricole pour votre cas.