Ourgh
INRA Maroc
12e sur 36
Meilleure zone : Périmètres irrigués (Tadla, Doukkala, Gharb, Haouz, Souss) — selon ses résistances déclarées et les contraintes de la zone
En bref
- Cycle : Semi-précoce
- Qualité : Protéines 13,5 % ; mitadinage : MR ; semoule bonne
Profil de résistance et de tolérance
HR = résistance haute, IR = intermédiaire, x/9 = note officielle ou de l’obtenteur (9 = meilleur). Gris = non déclaré sur la fiche.
Maladies et ravageurs
- Rouille bruneIR
- Cécidomyie (Mayetiola)non déclaré
- Rouille jaunenon déclaré
- Rouille noirenon déclaré
- Septoriosenon déclaré
- Oïdiumnon déclaré
- Helminthosporiose (rayure réticulée) de l'orgenon déclaré
- Rhynchosporiosenon déclaré
Climat, sol et conduite
- Tolérance à la sécheressenon déclaré
- Résistance à la versenon déclaré
· IR: Moyennement résistante rouille brune ; sensible aux maladies fongiques selon PNTTA 88
Où la cultiver au Maroc ?
Son rang parmi les 36 variétés du même type dans chaque bassin de production.
- Périmètres irrigués (Tadla, Doukkala, Gharb, Haouz, Souss)12e / 36
- Bour favorable (Saïss, Zaër, Gharb, Prérif, Loukkos)14e / 36
- Montagne (Moyen Atlas, Rif, Haut Atlas)15e / 36
- Bour intermédiaire (Chaouia nord, Abda, Doukkala bour)19e / 36
- Bour semi-aride / aride (Chaouia sud, Haouz, Rehamna, plateaux de l'Oriental)23e / 36
Adaptation selon la source : Bour favorable, irrigué ; large adaptation
Points de vigilance
En Périmètres irrigués (Tadla, Doukkala, Gharb, Haouz, Souss), la fiche ne déclare pas de résistance suffisante à : Résistance à la verse, Rouille jaune, Septoriose, Oïdium. Prévoyez la prévention et la surveillance.
Diagnostic et protection →Ce que dit la fiche
Cycle 106 jours, valorise bien le traitement fongicide.
- Qualité
- Protéines 13,5 % ; mitadinage : MR ; semoule bonne
- Rendement annoncé
- Potentiel 7,5 t/ha ; +4,5 qx/ha vs Karim (43 qx/ha) au Loukkos avec fongicide — chiffre de l’obtenteur dans ses conditions ; le rendement dépend toujours du sol, de l’eau, du climat et de la conduite.
Alternatives à comparer
Sources
Source secondaire- docplayer.fr
- agrimaroc.net
- Catalogue officiel des variétés — ONSSA (inscription 1995)
- Profils de zone Fallah365 (en cours de validation), données du 2026-10-07.
Fallah365 est indépendant : aucun obtenteur ne paie pour son classement. Les résistances sont déclarées par l’obtenteur. Testez sur une petite surface avant de généraliser.