Quelles variétés de triticale pour Marrakech-Safi ?
Classement selon les résistances et tolérances déclarées sur les fiches publiques des obtenteurs, face aux contraintes de votre zone. Toutes les variétés sont inscrites au catalogue officiel ONSSA.
Zone agronomique
Bour semi-aride (Chaouia, Abda, Oriental)
Contraintes clés : Cécidomyie (mouche de Hesse) en zone semi-aride ; précocité recherchée ; essais récents (2024) signalent un fort potentiel du triticale en conditions arides.
Variétés proposées (parmi 5 fiches)
- Score 6
1. BORHAN
INRA Maroc · ONSSA 1993
- Cécidomyie (mouche de Hesse) · HR
- Rouille (type non précisé par la source) · HR
- Résistance à la verse · HR
Non déclaré ou faible sur la fiche : Rouille brune
Précoce
Ce que dit la fiche
Triticale INRA précoce et productif, résistant à la verse, à la rouille et à la cécidomyie.
HR: Précoce, productive, résiste à la verse, la rouille et la cécidomyie
- Score 6
2. MOUMTAZ
INRA Maroc · ONSSA 1993
- Cécidomyie (mouche de Hesse) · HR
- Rouille (type non précisé par la source) · HR
- Résistance à la verse · HR
Non déclaré ou faible sur la fiche : Rouille brune
Précoce
Ce que dit la fiche
Triticale INRA (Momtaz) précoce et productif, résistant à la verse, à la rouille et à la cécidomyie.
HR: Précoce, productive, résiste à la verse, la rouille et la cécidomyie
- Score 5.3
3. TALAVERA
Semillas Batlle · ONSSA 2023
- Rouille brune · HR · 8/9
- Oïdium · HR · 8/9
- Résistance à la verse · HR · 8/9
- Septoriose · IR · 7/9
- Rouille jaune · IR · 6/9
Non déclaré ou faible sur la fiche : Cécidomyie (mouche de Hesse), Rouille (type non précisé par la source)
Épiaison et floraison moyennes ; précocité moyenne à maturité
Qualité : Poids spécifique et protéines du grain élevés ; fourrage 10–12 % MAT
Ce que dit la fiche
Triticale à double aptitude grain et fourrage, très fort tallage, très large fenêtre de coupe ; paille haute (1,2–1,4 m).
Rendement annoncé par l’obtenteur (dans ses conditions) : Fourrage : 8–11 t MS/ha à la floraison (8–10 t MS/ha au début épiaison)
Adaptation : Toutes les zones productrices de triticale (Espagne)
HR: Oídio y roya parda: tolerancia muy alta ; encamado: resistencia muy alta · IR: Roya amarilla: media-alta ; Septoria: alta
- Score 3.7
4. ZUHAT
Semillas Batlle · ONSSA 2020
- Rouille (type non précisé par la source) · IR · 7/9
- Résistance à la verse · HR · 8/9
- Septoriose · IR · 7/9
- Oïdium · IR · 7/9
Non déclaré ou faible sur la fiche : Cécidomyie (mouche de Hesse), Rouille brune
Précoce (épiaison et floraison précoces)
Qualité : Poids spécifique et protéines du grain élevés ; fourrage 10–12 % MAT
Ce que dit la fiche
Triticale à forte production de grain, excellente vigueur hivernale, semis pur ou en association avec des légumineuses.
Rendement annoncé par l’obtenteur (dans ses conditions) : Fourrage : 8–10 t MS/ha à la floraison
HR: Lodging: very high · IR: Powdery mildew: high; Rust: high; Septoria: high
- Score 3.3
5. FORRICALE
Semillas Batlle · ONSSA 2009
- Rouille (type non précisé par la source) · IR · 7/9
- Septoriose · IR · 7/9
- Oïdium · IR · 7/9
- Résistance à la verse · IR · 6/9
Non déclaré ou faible sur la fiche : Cécidomyie (mouche de Hesse), Rouille brune
Demi-précoce (épiaison et floraison)
Qualité : Poids spécifique et protéines du grain élevés ; fourrage 10–12 % MAT
Ce que dit la fiche
Triticale fourrager à excellent tallage, cycle précoce et bon état sanitaire général.
Rendement annoncé par l’obtenteur (dans ses conditions) : Fourrage : 9–12 t MS/ha à la floraison
· IR: Powdery mildew: high; Rust: high; Septoria: high; Lodging: mid-high
Le rendement n’est pas un critère de classement : il dépend toujours du sol, de l’eau, du climat et de la conduite. Les chiffres cités sur les fiches sont ceux de l’obtenteur, dans ses conditions d’essai.
Résistances et tolérances issues des fiches publiques des obtenteurs (déclaratif), données du 08/10/2026. Aucun obtenteur ne paie pour son classement. Les profils de zone sont en cours de validation par un ingénieur agronome. Le rendement n’est pas pris en compte. Confirmez avec votre conseiller local et testez sur une petite surface avant de généraliser.
Sources utilisées
- ONSSA — catalogue officiel des variétés (inscription, obtenteur, représentant).
- Fiches variétales (collectées le 08/10/2026) : profesional.semillasbatlle.com (3), ressources.ciheam.org (2), agrovademecum.com (1).
- Profils de zone — synthèse Fallah365 de sources marocaines (INRA, ONSSA, ORMVA, presse agricole), en cours de validation par l’agronome.
Chaque fiche cite sa source et un niveau de confiance (élevé : fiche officielle ; moyen : source secondaire ; faible : presse ou source indirecte).