Semences : culture puis région, puis variétés adaptées.
Variétés — Olivier
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Les recommandations de semences s’adaptent au climat et aux contraintes de votre région.
Bien choisir sa variété de Olivier au Maroc
L'olivier, culture emblématique du Maroc, demande une protection adaptée pour l'huile comme pour l'olive de table. Le choix variétal dépend de votre région, du climat, du sol et du débouché (marché local ou export). Sélectionnez votre région ci-dessus pour des repères adaptés, puis croisez-les avec la carte variétale et le conseil agronomique local.
Maladies à surveiller : L'œil de paon (Spilocaea oleagina) et la verticilliose sont les maladies les plus dommageables.
Principaux ravageurs : La mouche de l'olive (Bactrocera oleae), la cochenille noire et le psylle sont les ravageurs clés.
La paraffine et les solutions homologuées ONSSA sont couramment utilisées ; respectez les DAR avant récolte.
Informations indicatives d'ordre général. Confirmez toujours le choix variétal, l'homologation des produits et les délais avant récolte auprès de l'ONSSA, de l'ONCA et d'un conseiller local.