Quelles variétés de blé tendre pour Rabat-Salé-Kénitra ?
Classement selon les résistances et tolérances déclarées sur les fiches publiques des obtenteurs, face aux contraintes de votre zone. Toutes les variétés sont inscrites au catalogue officiel ONSSA.
Contraintes clés : Rouille jaune (principal risque fongique, épidémie 2010), septoriose (Nord-Ouest pluvieux), rouille noire (Gharb), oïdium.
400-700 mm
Variétés proposées (parmi 28 fiches)
- Score 10
1. Kharoba
INRA Maroc · ONSSA 1988
- Rouille jaune · HR
- Septoriose · HR
- Rouille brune · HR
- Cécidomyie (Mayetiola) · HR
Non déclaré ou faible sur la fiche : Rouille noire, Oïdium, Résistance à la verse
Qualité : Poids spécifique 82,1 kg/hl ; protéines supérieures aux témoins
Ce que dit la fiche
Première variété haploïde doublée du Maroc, 85 cm, épiaison 95 j.
Rendement annoncé par l’obtenteur (dans ses conditions) : 2,6-5,8 t/ha en irrigué ; 2,2-5,7 t/ha en bour pluvieux ; 3,5-4,0 t/ha en bour peu pluvieux (2008-2010)
Adaptation : Zones irriguées et bour
HR: Résistante cécidomyie, rouille brune, rouille jaune (0-1) et fusariose de l'épi ; septoriose OK (Ramdani)
- Score 9
2. Wafia
Florimond Desprez · ONSSA 2005
- Rouille jaune · HR
- Septoriose · HR
- Rouille noire · HR
Non déclaré ou faible sur la fiche : Rouille brune, Oïdium, Résistance à la verse
Semi-précoce
Qualité : Bonne qualité boulangère ; gros grain blanc
Ce que dit la fiche
Seule variété combinant résistance à la septoriose et aux rouilles jaune et noire (Ramdani 2022).
Rendement annoncé par l’obtenteur (dans ses conditions) : Rendement très élevé
HR: Résistante rouille jaune, rouille noire (CI 30) et septoriose
- Score 8
3. Alfarras
Semillas Batlle · ONSSA 2018
- Septoriose · HR
- Oïdium · HR
- Résistance à la verse · HR
Non déclaré ou faible sur la fiche : Rouille jaune, Rouille brune, Rouille noire
Semi-précoce
Qualité : W 120-180 ; P/L 0,7 ; protéines moyennes à élevées
Ce que dit la fiche
Hauteur moyenne, fort tallage.
Rendement annoncé par l’obtenteur (dans ses conditions) : Production élevée (fiche obtenteur, Espagne)
HR: Septoriose et verse : très élevée ; oïdium : élevée · IR: Rouille : modérée (non précisée)
- Score 7.6
4. Arrehane (Arrihane)
INRA Maroc · ONSSA 1996
- Rouille jaune · HR
- Rouille brune · HR
- Cécidomyie (Mayetiola) · HR
- Tolérance à la sécheresse · IR
Non déclaré ou faible sur la fiche : Septoriose, Rouille noire, Oïdium, Résistance à la verse
Précoce
Qualité : PMG 34-36 g
Ce que dit la fiche
Cycle 102 jours ; grain sensible au charançon en stockage.
Rendement annoncé par l’obtenteur (dans ses conditions) : ~49-50 qx/ha (PNTTA 88, Agri-Mag 2022) ; 25-31 qx/ha en bour à Annoceur et Douyet
Adaptation : Bour et irrigué ; zones arides à sols superficiels
HR: Résistante rouille brune, rouille jaune et cécidomyie · IR: Précoce, adaptée aux conditions arides et sols superficiels
- Score 7.2
5. Mehdia
INRA Maroc · ONSSA 1993
- Rouille jaune · HR
- Rouille noire · HR
- Rouille brune · IR
Non déclaré ou faible sur la fiche : Septoriose, Oïdium, Résistance à la verse
Précoce
Qualité : PMG 28-30 g ; riche en protéines
Ce que dit la fiche
Cycle 104 jours.
Rendement annoncé par l’obtenteur (dans ses conditions) : +10 qx/ha vs Achtar au Loukkos (PNTTA 88) ; 23-28 qx/ha en bour à Annoceur et Douyet
Adaptation : Bour et irrigué
HR: Résistante rouille jaune et rouille noire (CI 10) · IR: Moyennement tolérante rouille brune ; sensible septoriose
- Score 7
6. Bandera
Serasem · ONSSA 2010
- Rouille jaune · HR
- Septoriose · HR
Non déclaré ou faible sur la fiche : Rouille brune, Rouille noire, Oïdium, Résistance à la verse
Semi-précoce
Qualité : Bonne qualité boulangère ; gros grain roux
Ce que dit la fiche
Paille moyenne à haute.
Rendement annoncé par l’obtenteur (dans ses conditions) : Bon rendement en bour et en irrigué
Adaptation : Bour et irrigué
HR: Résistante rouille jaune et septoriose (Ramdani)
Le rendement n’est pas un critère de classement : il dépend toujours du sol, de l’eau, du climat et de la conduite. Les chiffres cités sur les fiches sont ceux de l’obtenteur, dans ses conditions d’essai.
Résistances et tolérances issues des fiches publiques des obtenteurs (déclaratif), données du 07/10/2026. Aucun obtenteur ne paie pour son classement. Les profils de zone sont en cours de validation par un ingénieur agronome. Le rendement n’est pas pris en compte. Confirmez avec votre conseiller local et testez sur une petite surface avant de généraliser.
Sources utilisées
- ONSSA — catalogue officiel des variétés (inscription, obtenteur, représentant).
- Fiches variétales (collectées le 07/10/2026) : bgri.cornell.edu (13), fellah-trade.com (8), florimond-desprez.com (8), wap.hapres.com (6), agrimaroc.net (6), agri-mag.com (5), mel.cgiar.org (1), medias24.com (1), pmc.ncbi.nlm.nih.gov (1), profesional.semillasbatlle.com (1).
- Profils de zone — synthèse Fallah365 de sources marocaines (INRA, ONSSA, ORMVA, presse agricole), en cours de validation par l’agronome.
Chaque fiche cite sa source et un niveau de confiance (élevé : fiche officielle ; moyen : source secondaire ; faible : presse ou source indirecte).